團體服

　　好的手工皂，必須是冷制皂，PH值低於手工皂代工9，油脂配方合理，有合理的起泡性和一定的硬度，顏色不會太顯眼，香味不會太濃烈。

　　麻油是什麼油?

　　麻油，即麻油芝麻油，一般黑芝麻用來食用，白芝麻用以榨油。麻油是由胡科植物芝麻的種子榨取而得的脂肪油，因為取自芝麻的種子，故稱之為“芝麻油”，也稱作麻油、香油等。由於芝麻經焙炒後制作的芝麻油帶有濃郁的香味，因而，在北方稱其為“香油”；在南方則稱為“麻油”。在古代，芝麻還被稱為胡麻、脂麻，因此芝麻油也稱作胡麻油、脂麻油。

　　麻油和香油的區別

　　麻油是芝麻油，那香油是什麼油呢?實際上，麻油和香油是同一種東西，都為芝麻油的別稱。根據芝麻油的香味特點可分為兩類，香油以及普通芝麻油。香油具有濃郁的芝麻香味，按榨取方法的不同分為小磨香油和機制香油；普通芝麻油則香味清淡。

　　小磨香油，又稱小磨油、小磨香麻油，以芝麻為原料，用小石磨研磨，水代法加工生苦茶油產制取，為傳統工藝香油，是良好的調味油。小磨香油主要用以佐餐調味，也可作為一些傳統特色糕點的主要輔料。按照國家標准，可分為一級小磨香油和二級小磨香油。

　　機制香油，也稱作香麻油、麻油，以芝麻為原料，采用特定的工藝，經機械法生產制取，與小磨香油的用途相同。按國家的標准，分為一級機制香油及二級機制香油。

　　普通芝麻油，即麻油俗稱的大槽麻油，同樣以芝麻為制作原料，一般用壓榨法、浸出法或者其它方法加工制取。由於加工方法的不同，普通芝麻油的香味清淡，不如小磨香油和機制香油的濃郁香味。一般作為烹調油，也可用以調味油及制做糕點、糖果等食品的主要輔料，按照國家的標准，可分為一級普通芝麻油和二級普通芝麻油。

　　麻油的功效與作用

　　1。延緩衰老：芝麻油中含豐富的維生素E，具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能。此外，芝麻油被稱為動脈血管的清道夫，有利於潤膚、祛斑和提高視力，因此最有益於中老年人延緩衰老。芝麻油中的卵磷脂，還有潤膚、祛斑(主要為老年斑)、預防脫發和過早出現白發的功效。

　　2。保護血管：芝麻油中含有40%左右的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，容易被人體分解吸收和利用，以促進膽固醇的代謝，並有助於消除動脈血管壁上的沉積物。芝麻油可阻止體內產生過氧化脂質，從而維持細胞膜的完整和功能正常，也可防止體內其他成分受到脂質過氧化物的傷害，還可減少體內脂質的積累，對軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果。

　　3。潤腸通便：習慣性便秘患者，早晚空腹喝一口芝麻油，能潤腸通便。
 

　　苦茶油是具有綠色食物性質的食用油脂麻油

　　苦茶油又稱茶油，產自野生樹種──油茶(樹)，油茶樹就生長在山間，無須施肥或噴灑農藥等，因此沒有任何污染。 且因為遠離市區，也較不受到工業的污染，所以具有“綠色食物”的特性。

　　容易被人體消化、吸收

　　在人們經常使用的各類油脂中，苦茶油所含的優質脂肪酸是最多的，高達93℅之多，飽和脂肪酸(也就是脂肪)的含量最少，並且不含有難以消化的芥酸，絕大部分的營養都很容易被人體組織迅速吸收利用，尤其是老年人消化機能退化，對於營養原本就不容易吸收，食用苦茶油不僅容易吸收其營養，且有助於苦茶油延緩衰老，增進健康與長壽。

　　擁有顯著的降血脂功能

　　苦茶油擁有特殊的“不聚脂性”。一般的食用油進入人體後，若未完全消化完畢則會轉化為脂肪，囤積體內，導致肥胖，但是苦茶油中的單元不飽和脂肪酸能夠與人體內的分解酵素產生作用，分解轉換為能量，不致轉化為脂肪，囤積在內髒及皮下，根本上就不會形成有礙健康的血脂。

　　也有研究證實，苦茶油只會清除人體中有害的血脂(飽和脂肪酸和低密度膽固醇)，但對於人體有益的血脂(高密度膽固醇)則會保留。由於苦茶油能夠清除有害血脂(飽和脂肪酸和膽固醇)，所以乃具有清潔血液、降低血液黏度、疏通血管等功效。

　　具有優異的抗氧化性

　　苦茶油是典型的油酸/亞油酸類油脂，擁有優異的抗氧化性，且苦茶油含有豐富的維生素E，也是眾所公認的強力抗氧化劑。

　　有助於恢復血管的彈性

　　苦茶油中含有山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等活性物質，山茶甙具有強心作用，山茶皂甙可幫助溶化血栓，茶多酚則可有效降低膽固醇、預防腫瘤發生，因此苦茶油具有相當不錯的降血脂效果，能夠有效清除附著在血管內壁的脂肪與膽固醇，有助於疏通、軟化血管，恢復血管的彈性，對“三高”有明顯的改善，還可有效預防動脈粥樣硬化、冠心病等。

　　提高生育力

　　苦茶油的作用還體現在增強、平衡腦下垂體、促進性腺功麻油能，分泌孕育生命必需的生育酚。對男性來說，食用苦茶油可以提升精子數量，增強精子活力，促進生育力；對女性而言，則能夠幫助母乳分泌增加，幫助孕育小寶寶。苦茶油也是孕婦產後最佳的補品，能加速產婦身體復原，並能幫助消除小腹脂肪和妊娠紋；對於新生嬰兒則能提高消化吸收的能力，促進食欲也有助於大腦及骨骼的發育。

　　提升人體的免疫力

　　苦茶油可提高人體中酵素(酶)的活性，提高新陳代謝力、改善體質、增強防止病毒感染與抵抗輻射線的能力，並且可幫助人體保持充沛的精力。

　　調整內分泌

　　苦茶油可以促進內分泌腺體分泌激素，預防治內分泌功能低下的問題。不少女性的臉部會長小痘痘，其實就是內分泌失調所致，若食用苦茶油，則能有所改善，促進皮膚變得光滑細膩。
 

　　茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪酸組苦茶油成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。

　　1、改善血液循環：

　　美國心髒協會在對現代飲食的研究中發現：中國南部尤其是廣西巴馬、江西、浙西山區居民心血管疾病死亡率最低，在歷史上也是長壽之鄉較多的地方。芬蘭和美國心血管疾病死亡率最高。顯著差別是其居民攝取的脂肪類別不同，江西等山區居民以山茶油為主要脂肪來源。現代醫學證明：山茶油能防止動脈硬化以及動脈硬化並發症、高血壓、心髒病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。

　　2、促麻油進消化系統功能：

　　能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預防膽結石，並對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外山茶油還有一定的通便作用。大量研究已證實：山茶油為特征的飲食是能降低膽固醇水平的健康飲食。

　　3、增強內分泌系統功能：

　　苦茶油能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結果表明，健康人食用山茶油後，體內的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成為預防和控制糖尿病的最好食用油。

　　4、強化骨髂系統功能：

　　苦茶油能促進骨骼生長，促進礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質疏松方麻油面它也起重要作用。

　　5、預防癌症：

　　由於苦茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，並含有微量元素，因此它能防止某些癌變(乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌)。

　　6、防輻射作用：

　　苦茶油在被發現有增強防輻射的功能後，就被用來制作宇航員的食品。

　　7、抗衰老：

　　實驗表明，苦茶油含有的抗氧化劑維E，能防止腦衰老，並能延年益壽。

　　8、保護皮膚：

　　苦茶油含有維生素E和抗氧化成分，因此它能保護皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。苦茶油是最典型的單一不飽和油脂。它是一種保持山茶口味、香氣、維生素和性質的天然汁液。是唯一從木本植物果中榨取後能直接食用的植物油。苦茶油主要成分為油酸，其含量高達 75%左右，此外還含有豐富的維生素E、胡蘿蔔素和其它抗氧化劑。每克苦茶油含9卡路裡熱量。

　　手工皂分四種：冷制皂、熱制皂、融化再制皂、再生皂天然手工皂(手工研磨皂)。

　　熱制皂就是利用加熱讓它加快皂化，只需要幾個小時就能出成品，熱制中流失最重要的東西是甘油。工業生產常用的一種方式，而甘油是保護皮膚最好的護膚品。

　　冷制皂是制作工藝是把油脂混合堿(NAOH)不需要高溫加熱，讓油脂和堿自然反應，生成天然的甘油。這個皂化反應通常需要四周以上的時間，這期間的PH值會稍微下降，所以冷制皂費時費力，只能小批量制作。而且用的油脂不同，價格也不相同。

　　融化再制皂是最簡單的制作工藝，手工皂就是大家常說的皂基熔化放些精油、色素、香料進去。

　　再制皂是將冷制皂或者熱制皂刨成絲，稍微加熱，變軟成膠狀然後加入牛奶、精油、等嬌嫩的油脂或者植手工皂推薦物萃取液，能防止在皂化的過程中破壞原料的營養，再到入模具裡，冷卻後使用。

　　我們一般說的手工皂其實就是冷制皂，從上面手工皂的概念可以看到，手工皂利用天然的皂化反應來制取的(冷制熱制都是利用的皂化反應，只是在原料的處理和反應過程種的溫度不同)，我們在皂化反應中當然可以添加其他的一些物質，如起泡劑、填充劑、乳化劑、活性界面劑等等。

　　並不是說冷制皂就不含有這些添加劑，但是冷制可以更好的保存某些油的特性從而對人的皮膚更有益，比如添加的是橄欖油，那麼對皮膚就是有一定好處的！

　　說冷制皂好，並不是說它不含添加劑，而是它能保留很多營養物質！
 

　　優點一：保濕好、清潔力強

　　手工皂裡面含手工皂推薦有天然的甘油成分，保濕滋潤效果超級好，而且清潔力強，又不會損害肌膚角質層，這是因為甘油的成分，能在清潔髒污的時候，在皮膚表層形成保護膜，具有呵護肌膚的作用。而相對比香皂，在皂化的過程中，香皂會手工皂抽離甘油，導致洗完後感覺肌膚十分干燥。

　　優點二：保留營養成分

　　低溫制作，可以最大限度地保留植物精油和其他成分中的營養成分，而且不會破壞天然維生素的結構，所以手工精油皂還是不錯的護膚品哦。沐浴的時候順便護膚，是最方便不過的方法，在全身毛孔都被溫水蒸開時，用手工皂清潔肌膚，順便保養肌膚。

　　優點三：環保

　　肥皂采用的原料是最原始和天然的，而且不傷手，而手工皂除了添加了營養物質、和植物精油，也沒有環境難以分解的化學物質，自然環保安全，無污染。

　　缺點一：原料的純度無法保證

　　自制手工皂的原材料出自哪裡?純度含有量是多少?這些手工作坊可不能保證，而肥皂純度的高低會決定皂化反應的成敗，沒有最佳比例，成品的質量難以保證。

　　缺點二：堿性性質

　　無論是手工皂，還是精油皂，還是肥皂，都無法否認它的堿性性質，一般的肥皂PH值會在6-7，而人的肌膚屬於弱酸性，也就是5。5到6。5之間，只有油性肌膚天然手工皂的PH值會在6-7之間，所以一般來講，手工皂還是適合油性肌膚點，還有注意人體PH值會因攝入酸性食物還是堿性食物過多而有差異。

　　1。首先，用手工皂肯定是好的，比洗面奶、潔面乳什麼的手工皂要好太多，但是要搞明白“手工皂”在國內其實是個被偷換了的概念，因為實際上“皂”應該是指“冷制皂”。手工是太被一些文青小資崇拜了，所以有不少人用工業香精原料加工個皂基精油皂來騙取高價而已。

　　2。冷制皂是用油、堿反應出皂和甘油，然後再加入一些有效成分，比如蜂蜜、蜂王漿、奶、蜂膠等，和其余的“皂”比是冷制皂不含合成界面活性劑的。比如說舒膚佳、精油皂什麼的，扔水裡都泡不化的，那些東西就是固體的化工洗滌劑。

　　3。冷制皂的好處就是清潔力強、無皮膚殘留。這樣，你的皮膚沒有化學物質的危害，然後毛孔裡的污物又清除干淨了可以吸收營養成分(無論是冷制皂中的添加物，還是你事後補充的乳液等)，達到改善膚質和去黑頭的一些作用。

　　4。當然，冷制手工皂由於每個皂師用的材料和配方都不一樣，因此，市售的手手工皂推薦工皂都存在一些差異，如果沒有使用過手工皂的，推薦試試卡米拉，很多明星都在使用這款風靡全球的手工皂，如果經濟條件一般的，可以看下阿木手工皂，是一個小皂師做的皂，洗感和效果都很不錯。

　　再討論什麼叫“好”皂。

　　1。必須是冷制皂。

　　2。必須經過成熟過程，ph值低於9。皂都是堿性的，只是強弱的問題，保持一天然手工皂定的堿性值才能保持清潔力，就連那種進口古皂也一樣。

　　3。其中的營養成分針對個人改善皮膚需求有好處。不過冷制皂即使你用錯了一般也沒有大礙，因為都是純天然的，但是如果其中添加的營養成分能夠改善你的肌膚問題，那就更好了。

　　4。油脂配方合理，有合理的起泡性和一定的硬度。

　　人工植牙注意

　　優點

　　水質是否是負電位，是檢驗電解水機最重要的標准之一

　　電解水對高血糖

　　選購

　　食用價值

　　茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪酸組苦茶油成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。

　　天然手工皂很多人都熱衷於購買送人或者留天然手工皂作紀念。手工香皂的制作肯定不能與工業化的香皂生產相比。做出來的，不論外形還是味道可能都有所差異，但正因為這些差異的存在，讓手工香皂的存在更有價值。

　　含有植物精油的甘油皂，即稱為精油皂。 精油皂是手工皂手工皂推薦的一種，精油是從植物的花、葉、莖、根或果實中，通過水蒸氣蒸餾法、擠壓法、冷浸法或溶劑提取法提煉萃取的揮發性芳香物質，它由250種分子組成，精油本質可防傳染病、對抗細菌、病毒、霉菌、可防發炎，防痙攣、促進細胞新陳代謝及細胞再生功能，讓生命更美好。而某些精油能調節內分泌器官，促進荷爾蒙分泌，讓人體的生理及心理活動，獲得良好的發展。

　　如做400g香皂的配方：

　　麻油按照制作工藝，可以分為兩種，麻油一種是手工制作的小磨麻油，一種是機榨麻油。無論是哪一種麻油，其營養價值都是非常高的，對人體非常有益。

　　麻油中所含有的主要成分為碳水化合物、維生素E、多種微量元素。其中，由於麻油所含有的脂肪酸與人體所需要的比例比較接近，故而容易被人體吸收。油酸大約占35%~49。4%，亞油酸大約占37。7%~48。4%，花生酸大約占0。4%~1苦茶油。2%。

　　碳水化合物

　　麻油中所含有的碳水化合物含量比較少，每100克的麻油中僅含有0。2克的碳水化合物，與花生油所含的碳水化合物類似。

　　維生素E

　　是麻油僅含有的維生素種類，不過雖然種類少，但是含量卻很高，100克的麻油中大約含有68。53毫克的維生素E。我們都知道維生素E對於促進皮膚再生等具有重要的作用。

　　礦物質元素

　　麻油中所含有的礦物質元素有鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、銅以及猛，這些微量元素雖然人體需求不多，但也是非常重要的，尤其是鈣、鐵等元素與人體正常生活活動息息相關。

　　麻油的食用方法

　　1。不宜將麻油反復使用。

　　2。無論是將麻油和葷菜還是蔬菜搭配在一起，都能夠給菜肴增添香味。

　　3。在制作調味料的時候，可以適當的加一些麻油，可以起到提香的作用。

　　4。在吃面的時候，可以放一點麻油，味道很香。

　　5。一般麻油不能食用過多，一次最多食用100克麻油左右，如果食用過多的話，反而對人體的健康有影響。

　　6。麻油最好在正餐的時候食用。
 

　　功效

　　1)延緩衰老：純麻油麻油含豐富的維生素E，具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能。

　　2)保護血管：純麻油含有苦茶油非常豐富的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，容易被人體分解 吸收和利用，以促進膽固醇的代謝，並有助於消除動脈血管壁上的沉積物。

　　3)潤腸通便：習慣性便秘患者，早晚空腹喝一口純麻油，能潤腸通便。

　　4)減輕煙酒毒害：有抽煙習慣和嗜酒的人經麻油常喝點純麻油，可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷，以及肺部煙斑的形成，同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點純麻油，則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用。

　　5)保護嗓子：常喝純麻油能增強聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。

　　6)治療鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油塗於鼻腔患處，有很好的效果

　　制作方法

　　原料

　　花椒半碗，食用油1碗半，開水1半碗，蔥姜蒜各適量

　　做法

　　1。 將開水倒入花椒內，水與花椒的比例為1:1，水能浸濕花椒就行，浸泡時間大約1分鐘。經過開水的泡制，可將花椒中的麻味發揮的淋漓盡致。

　　2。 將浸泡花椒的水過濾掉，留花椒備用。

　　3。 香蔥切段姜切片蒜切塊，方便炸制完撈出。

　　4。 鍋燒熱，放入植物油，植物油與花椒的比例為3:1，這個比例做出來的麻油又香又麻，最適合做涼拌菜。

　　5。 放入蔥姜末，小火慢慢炸。

　　6。 炸制的過程，稍微翻動一下，使蔥姜蒜的香氣更充分的融入到油內，可使麻油吃起來又麻又香。

　　7。 炸至蔥姜蒜微黃。

　　8。 倒入用水泡好的花椒。

　　9。 油中炸制5秒鐘。

　　10。 關火，利用油的余溫將花椒中的麻味燜出來，這樣做出來的花椒不會糊，而且麻味十足。

　　11。 燜至油變涼，將麻油過濾出來。過濾好的麻油盛到干燥密封的瓶子內，放冰箱，可食用一個夏季。

　　12。 過濾完麻油，剩下的花椒，不要扔掉，壓碎做花椒面或者燉肉炒菜的時候放幾顆，一樣的美味。
 

　　茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪苦茶油酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。

　　1、改善血液循環：

　　美國心髒協會在對現代飲食的研究中發現：中國南部尤其是廣西巴馬、江西、浙西山區居民心血管疾病死亡率最低，在歷史上也是長壽之鄉麻油較多的地方。芬蘭和美國心血管疾病死亡率最高。顯著差別是其居民攝取的脂肪類別不同，江西等山區居民以山茶油為主要脂肪來源。現代醫學證明：山茶油能防止動脈硬化以及動脈硬化並發症、高血壓、心髒病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。

　　2、促進消化系統功能：

　　能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預防膽結石，並對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外山茶油還有一定的通便作用。大量研究已證實：山茶油為特征的飲食是能降低膽固醇水平的健康飲食。

　　3、增強內分泌系統功能：

　　苦茶油能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結果表明，健康人食用山茶油後，體內的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成為預防和控制糖尿病的最好食用油。

　　4、強化骨髂系統功能：

　　苦茶油能促進骨骼生長，促進礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質疏松方面它也起重要作用。

　　5、預防癌症：

　　由於苦茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，並含有微量元素，因此它能防止某些癌變(乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌)。

　　6、防輻射作用：

　　苦茶油在被發現有增強防輻射的功能後，就被用來麻油制作宇航員的食品。

　　7、抗衰老：

　　實驗表明，苦茶油含有的抗氧化劑維E，能防止腦衰老，並能延年益壽。

　　8、保護皮膚：

　　苦茶油含有維生素E和抗氧化成分，因此它能保護皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。苦茶油是最典型的單一不飽和油脂。它是一種保持山茶口味、香氣、維生素和性質的天然汁液。是唯一從木本植物果中榨取後能直接食用的植物油。苦茶油主要成分為油酸，其含量高達 75%左右，此外還含有豐富的維生素E、胡蘿蔔素和其它抗氧化劑。每克苦茶油含9卡路裡熱量。